四季與玩心 亦請盡情品味融入四季意涵的職人手藝
高台寺,是與北政所(寧寧)和豐臣秀吉息息相關之地,其櫻花和楓葉景觀被譽為日本首屈一指。京都高台寺 丹虎 至極的天婦羅,便坐落在此四百多年來一直持續的京都東山名勝的腳下。我們使用丹虎獨創的日清太白芝麻油和日清日清白絞油的絕妙比例混合而成的調味油,由主廚親自嚴選食材與調味料來製成的天婦羅懷石料理。店內以檜木個人置物櫃和溫潤的木質裝潢,打造出能滿足五感的用餐空間;同時,我們也致力於提供能撫慰心靈的款待。請坐在能眺望庭園的溫潤木質櫃檯旁,盡情享受一段令人忘卻時間的悠閒時光。
※關於適用菜單,請參閱特別說明或洽詢店家。