셰프의 마음이 전해지는 철판 요리.
여기서만 맛볼 수 있는 한 접시의 이야기.
도쿄 메트로 긴자선 "신바시역" 3번 출구에서 도보 1분이라는 좋은 입지에 자리한 아지트 같은 다이닝 "브리스 – Bliss".
일류 호텔에서 13년
롯폰기의 회원제 클럽에서 20년
철판구이 셰프로서 실력을 발휘했던 요리사가 더 많은 분들이 그 맛을 즐기기를 바라며 도착한 곳.
아버지께서 운영하시던 작은 양식집에서 시작하여, 일류 주방에서 갈고 닦은 기술과 창의성이 어우러진 특별한 미식을 경험해 보세요.